Storia, tradizioni, luoghi e gusti di Frühlingsfest
L’Oktoberfest è senza dubbio una delle feste popolari più famose al mondo.
Ma non tutti sanno che questa festa non si tiene solo a settembre a Monaco di Baviera, ma anche in primavera, conosciuta come Frühlingsfest.
La parola tedesca “Frühlingsfest” si traduce letteralmente in italiano come “festa di primavera”. Questo termine è utilizzato per descrivere una serie di festival e celebrazioni che si tengono in diverse città della Germania durante la primavera, solitamente tra la fine di aprile e l’inizio di maggio.
In generale, il Frühlingsfest è considerato un’occasione per festeggiare l’arrivo della primavera e godersi il bel tempo all’aperto con amici e familiari. La festa è una tradizione radicata nella cultura tedesca e offre una meravigliosa occasione per sperimentare la ricchezza della cultura tedesca, in particolare la sua deliziosa cucina e le birre di alta qualità.
La storia di questo festival risale al 1965, quando i proprietari dei locali della zona di Monaco-Schwabing organizzarono per la prima volta un grande evento primaverile chiamato “Frühlingsfest”. L’anno successivo, l’evento si trasferì all’area della Theresienwiese, lo stesso luogo dove si svolge l’Oktoberfest, e da allora è diventato un appuntamento fisso nel calendario dei festival tedeschi.
Nel 1985, la Frühlingsfest si è trasferita anche a Stoccarda, dove si svolge ogni anno al Cannstatter Wasen. Il festival di Stoccarda è diventato rapidamente il più importante dell’intera regione e attrae ogni anno migliaia di visitatori da tutto il mondo.
In questo articolo, esploreremo l’Oktoberfest di primavera a Monaco e Stoccarda.
Frühlingsfest a Monaco
Il Frühlingsfest di Monaco si tiene ogni anno da fine aprile a metà maggio. È una festa che celebra l’arrivo della primavera, ma è anche conosciuta come “la piccola Oktoberfest”, dato che offre molte delle stesse attrazioni e divertimenti, sebbene in forma ridotta rispetto alla decisamente più grande Oktoberfest.
La festa si tiene sull’ampio terreno di Theresienwiese, lo stesso luogo dove si svolge l’Oktoberfest di settembre. La festa è caratterizzata dai tradizionali padiglioni della birra, dalle giostre e dalle bancarelle di cibo.
Uno dei momenti più attesi del Frühlingsfest è la cerimonia di apertura, in cui si sfilano i tradizionali carri allegorici e si alza il maestoso palo della birra. La sera, i padiglioni della birra diventano il centro della festa, con la musica tradizionale bavarese e la birra in abbondanza.
Oltre alla birra, il Frühlingsfest offre una vasta gamma di specialità culinarie bavaresi, tra cui il pollo arrosto, la salsiccia di maiale e il pretzel gigante. Le giostre sono un’altra grande attrazione, con una vasta gamma di opzioni per tutti i gusti, dalle montagne russe ai caroselli per bambini.
Frühlingsfest a Stoccarda
Anche Stoccarda ospita una versione primaverile dell’Oktoberfest, chiamata Stuttgarter Frühlingsfest e sorella del Cannstatter Volksfest. La festa si tiene sul campo di Cannstatter Wasen e dura circa tre settimane, solitamente a cavallo tra aprile e maggio ed è la più importante e famosa festa di primavera.
Il Stuttgarter Frühlingsfest è una festa familiare, con numerose attrazioni per bambini, come le giostre, le bancarelle di zucchero filato e la tradizionale corsa dei maiali. Ma la festa non è solo per i bambini: i padiglioni della birra sono sempre affollati di persone che festeggiano e ballano al ritmo della musica bavarese.
Anche a Stoccarda, la gastronomia locale è protagonista, con una vasta scelta di piatti come la salsiccia di maiale, le patate fritte e il formaggio grigliato. Non manca nemmeno la birra, con numerose birrerie locali che offrono i loro prodotti.
Inoltre, lo Stuttgarter Frühlingsfest ospita anche una sfilata di carri allegorici, con numerose associazioni che partecipano con i loro carri a tema.
Qui si tiene anche il tradizionale “Kehraus“, che segna la fine del festival. Durante questo evento, le strade intorno al Cannstatter Wasen vengono decorate con fiocchi e ghirlande, e la gente si riunisce per festeggiare con musica, balli e fuochi d’artificio.
In conclusione, se pensate che l’Oktoberfest sia solo una festa autunnale, vi sbagliate!
Il Frühlingsfest è un festival tradizionale tedesco che offre un’esperienza unica ai visitatori che vogliono scoprire la cultura e la tradizione della Germania. Con la sua grande varietà di birre, cibo e attrazioni, questo festival è diventato uno degli eventi più attesi dell’anno per i tedeschi e i turisti di tutto il mondo.
